Alex Valadez

Retrogradación en Mezclas De Almidón Termoplástico Y Policaprolactona: Caso De Estudio Almidón Termoplástico (Tps) Procedente De Yuca Alex Valadez Spanish Edition

En este documento se presentan los resultados de una investigación basada en el estudio de las propiedades físico-químicas y mecánicas de un almidón termoplástico (TPS) de yuca, plastificado con glicerol, y el efecto de la incorporación de policaprolactona (PCL) en el desarrollo de tres mezclas binarias TPS-PCL a proporciones 60-40, 50-50 y 40-60, con respecto a la masa total. El estudio inició con la preparación del TPS, siguiendo la vía de fusión a partir del empleo de un equipo de extrusión monohusillo. Con el almidón termoplástico obtenido, se efectuó la mezcla manual con la policaprolactona y posteriormente se realizó la mezcla en caliente, por extrusión. El análisis de los resultados se enfocó principalmente a la identificación y seguimiento del cambio estructural, o retrogradación, que se dio en el almidón termoplástico para diferentes tiempos de acondicionamiento, a dos humedades relativas (29 y 54%), manteniendo la temperatura constante (25ºC).