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Die Anwendung Der Kalte in Der Lebensmittelindustrie - Handbuch Der Kaltetechnik Horst Engerth Softcover Reprint of the Original 1st 1960 edition
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Die Anwendung Der Kalte in Der Lebensmittelindustrie - Handbuch Der Kaltetechnik
Horst Engerth
690 pages, black & white illustrations, bibliography
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2014. gada 17. aprīlis |
| ISBN13 | 9783642862076 |
| Izdevēji | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm |
| Lapas | 690 |
| Izmēri | 170 × 244 × 36 mm · 1,12 kg |
| Valoda | Vācu |
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