The Sensory Evaluation of Dairy Products -  - Grāmatas - Springer International Publishing AG - 9783031300219 - 2024. gada 19. augusts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

The Sensory Evaluation of Dairy Products Third Edition 2023 edition

Cena
€ 81,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 15. - 23. sept.
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The Sensory Evaluation of Dairy Products, Third Edition is for all who seek a book entirely devoted to sensory evaluation of dairy products and modern applications of the science.

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2024. gada 19. augusts
ISBN13 9783031300219
Izdevēji Springer International Publishing AG
Lapas 665
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   1,01 kg
Valoda Vācu  
Redaktors Clark, Stephanie
Redaktors Drake, MaryAnne
Redaktors Kaylegian, Kerry

Vairāk no tā paša izdevēja