Shellfish Processing and Preservation - Nalan Gokoglu - Grāmatas - Springer Nature Switzerland AG - 9783030603052 - 2022. gada 6. janvāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Shellfish Processing and Preservation 2021 edition

Cena
€ 152,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 3. - 11. jūn.
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Pieejams arī kā:

Shellfish Processing and Preservation is the first reference work to focus specifically on shellfish, providingcomprehensive coverage of the production methods, biological makeups and preservation methods of all major shellfish species.


315 pages, 22 Illustrations, color; 4 Illustrations, black and white; XIX, 315 p. 26 illus., 22 illu

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2022. gada 6. janvāris
ISBN13 9783030603052
Izdevēji Springer Nature Switzerland AG
Lapas 315
Izmēri 150 × 220 × 10 mm   ·   471 g
Valoda Vācu