Whisky Science - Miller - Grāmatas - Springer Nature Switzerland AG - 9783030137311 - 2019. gada 20. jūnijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Miller
Whisky Science 1st ed. 2019 edition

Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

This is a book about the science behind whisky: its production, its measurement, and its flavor. This book contains a taste of flavor chemistry and of sensory science, which connect the chemistry of a food or beverage to the flavor and pleasure experienced by a consumer.

530 pages, 162 Illustrations, color; 145 Illustrations, black and white; XII, 530 p. 307 illus., 162

Mediji Grāmatas     Book
Izlaists 2019. gada 20. jūnijs
ISBN13 9783030137311
Izdevēji Springer Nature Switzerland AG
Lapas 530
Izmēri 241 × 164 × 36 mm   ·   934 g
Valoda Vācu  

Vairāk no Miller

Rādīt visu

Mere med samme udgiver

Skatīt visus Miller ( piem., Book , Paperback Book , Hardcover Book , CD un LP )