Augustin Gosselin

Manuel Des Chocolatiers Traitant de la Partie Pratique Des Appareils En Usage Et de la Confection Augustin Gosselin

Manuel des chocolatiers traitant de la partie pratique des appareils en usage et de la confection des bonbons à base de chocolat, par Augustin Gosselin, ... et sa protestation contre la publication incomplète de son rapport sur l'industrie chocolatière de l'Exposition universelle de 1867...
Date de l'édition originale: 1869

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