Pastāsti draugiem par šo preci:
Herbs, Spices and Flavourings Tom Stobart
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Tom Stobart izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Herbs, Spices and Flavourings
Tom Stobart
Offering alphabetical listings of over 400 different herbs, spices and flavourings found throughout the world, this reference offers descriptions of the origin, history, medicinal, scientific and culinary uses, together with an assessment of tastes and effects of cooking, freezing and pickling.
240 pages, illustrations
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2003. gada 10. oktobris |
| ISBN13 | 9781904010586 |
| Izdevēji | Grub Street Publishing |
| Lapas | 240 |
| Izmēri | 146 × 229 × 15 mm · 400 g |
Vairāk no Tom Stobart
Rādīt visu
Vairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Tom Stobart ( piem., Paperback Book un Hardcover Book )