Magnetic Resonance in Food Science: Food for Thought - Special Publications - John Van Duynhoven - Grāmatas - Royal Society of Chemistry - 9781849736343 - 2013. gada 11. marts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

John Van Duynhoven
Magnetic Resonance in Food Science: Food for Thought - Special Publications

Cena
€ 165,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 13. - 27. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem John Van Duynhoven izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Based on the proceedings of the 11th International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science presenting the latest innovations in magnetic resonance and in particular new applications to understanding the functionality of foods, their processing and stability and their impact on health, perception and behaviour.

235 pages, 250 black & white illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2013. gada 11. marts
ISBN13 9781849736343
Izdevēji Royal Society of Chemistry
Lapas 235
Izmēri 156 × 234 × 16 mm   ·   1,17 kg
Redaktors Belton, Peter S (University of East Anglia, UK)
Redaktors Van As, Henk (Wageningen University, Netherlands)
Redaktors Van Duynhoven, John (Unilever, Netherlands)
Redaktors Webb, G A (University of Glasgow, UK)

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus John Van Duynhoven