Handbook of Food Science and Technology 3: Food Biochemistry and Technology - Jeantet - Grāmatas - ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc - 9781848219342 - 2016. gada 7. jūnijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Handbook of Food Science and Technology 3: Food Biochemistry and Technology

Cena
€ 173,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 20. nov. - . gada 4. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Jeantet izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

436 pages, black & white illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2016. gada 7. jūnijs
ISBN13 9781848219342
Izdevēji ISTE Ltd and John Wiley & Sons Inc
Lapas 448
Izmēri 242 × 167 × 29 mm   ·   832 g
Valoda Angļu  
Redaktors Brule, Gerard (Agrocampus Oues, Rennes, France)
Redaktors Croguennec, Thomas (Agrocampus Ouest, Rennes, France)
Redaktors Jeantet, Romain (INRA-Agrocampus Ouest, Rennes, France)
Redaktors Schuck, Pierre (INRA, Rennes, France)

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Jeantet