Rice and Beans: A Unique Dish in a Hundred Places - Richard Wilk - Grāmatas - Bloomsbury Publishing PLC - 9781847889041 - 2012. gada 1. jūnijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Rice and Beans: A Unique Dish in a Hundred Places

Cena
€ 58,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 10. - 18. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Richard Wilk izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

An exploration of the dish around the world, from the culinary variances of this inherently local dish from cultures across Brazil to West Africa, to a broader account of the universal significance and symbolism of Rice and Beans as a cultural cornerstone amidst forces of globalization and nation-building.


256 pages, 27 bw illus

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2012. gada 1. jūnijs
ISBN13 9781847889041
Izdevēji Bloomsbury Publishing PLC
Lapas 304
Izmēri 157 × 233 × 16 mm   ·   530 g
Valoda Angļu  
Redaktors Barbosa, Livia
Redaktors Wilk, Richard (Indiana University, USA)

Vairāk no Richard Wilk

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja