Bioactive Compounds in Nutraceutical and Functional Food for Good Human Health - Kavita Sharma - Grāmatas - IntechOpen - 9781838808877 - 2021. gada 7. aprīlis
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Bioactive Compounds in Nutraceutical and Functional Food for Good Human Health

Cena
€ 134,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 3. - 11. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Kavita Sharma izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Bioactive compounds are abundant in nature, particularly in plants, which have the capacity to synthesize phenolics, flavonoids, caffeine, carotenoids, and much more. Different bioactive compounds can change or alter the life process due to their different biological activities. This book examines bioactive compounds and their sources, structures, and potential uses in various industries, including pharmaceuticals, medicine, cosmetics, and food processing.


356 pages

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2021. gada 7. aprīlis
ISBN13 9781838808877
Izdevēji IntechOpen
Lapas 356
Izmēri 180 × 260 × 21 mm   ·   766 g
Valoda Angļu  
Redaktors Danciu, Corina
Redaktors Mishra, Kanchan
Redaktors Senapati, Kula Kamal
Redaktors Sharma, Kavita

Vairāk no Kavita Sharma

Vairāk no tā paša izdevēja