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La Guia Esencial de Recetas de Tortilla 2022 Orlando Mora
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
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La Guia Esencial de Recetas de Tortilla 2022
Orlando Mora
Una tortilla es una preparación culinaria a base de huevos enteros batidos y cocidos en una sartén (salteados).
NO es una simple tortilla doblada o enrollada sobre sí misma, sino una preparación con una forma y consistencia muy marcada (diferente entre el exterior y el corazón de la comida). La receta de tortilla original es francesa, como su nombre lo indica.
La ingesta nutricional de la tortilla varía según la formulación; en la práctica, la tortilla puede estar compuesta por: huevos, ingredientes animales, vegetales y grasas de condimentos. La digestibilidad varía mucho de una preparación a otra, aunque (en promedio) este método de cocción se considera uno de los mejores.
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| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2022. gada 5. aprīlis |
| ISBN13 | 9781804655368 |
| Izdevēji | Orlando Mora |
| Lapas | 232 |
| Izmēri | 152 × 229 × 12 mm · 317 g |
| Valoda | Spāņu |
