Pastāsti draugiem par šo preci:
Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche Richard Bertinet
Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche
Richard Bertinet
A re-issue of expert baker Richard Bertinet's comprehensive guide to making bread, from sourdough and rye bread to bagels and brioche
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2025. gada 1. maijs |
| ISBN13 | 9781804193198 |
| Izdevēji | Octopus Publishing Group |
| Lapas | 160 |
| Izmēri | 262 × 231 × 19 mm · 866 g |
| Valoda | Angļu |
Vairāk no Richard Bertinet
Vairāk no šīs sērijas
Vairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Richard Bertinet