Improving Poultry Meat Quality - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science - Dr Mario Estevez-Prof Massimiliano Petracci - Grāmatas - Burleigh Dodds Science Publishing Limite - 9781801461030 - 2022. gada 6. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Improving Poultry Meat Quality - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science

Cena
€ 226,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 25. sept. - . gada 20. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Dr Mario Estevez-Prof Massimiliano Petracci izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This collection summarises recent research on genetic and environmental factors affecting the development of quality traits in poultry meat and their implications for breeding, husbandry and postharvest processing.


330 pages, Color tables, photos and figures; Color tables, photos and figures

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2022. gada 6. decembris
ISBN13 9781801461030
Izdevēji Burleigh Dodds Science Publishing Limite
Lapas 414
Izmēri 236 × 160 × 29 mm   ·   754 g
Valoda Angļu  
Redaktors Estevez, Dr Mario (Universidad de Extremadura (Spain))
Redaktors Petracci, Dr Massimiliano (University of Bologna)

Vairāk no tā paša izdevēja