Pastāsti draugiem par šo preci:
Matsutake Worlds - Studies in Social Analysis Lieba Faier
Cena
€ 40,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 8. - 22. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Lieba Faier izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Matsutake Worlds - Studies in Social Analysis
Lieba Faier
Matsutake Worlds explores matsutake mushrooms through the lens of multispecies encounters, to explore the mushroom's success on the world stage. This success cannot be accounted for by any one cultural or economic process-rather, the matsutake has flourished due to many different processes, culminating in the culinary institution we know today.
150 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2021. gada 16. jūlijs |
| ISBN13 | 9781800730977 |
| Izdevēji | Berghahn Books |
| Lapas | 150 |
| Izmēri | 228 × 153 × 14 mm · 240 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Faier, Lieba |
| Redaktors | Hathaway, Michael J. |
