Masa - Jorge Gaviria - Grāmatas - Chronicle Books - 9781797209920 - 2022. gada 15. septembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Masa

Cena
€ 26,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 7. - 14. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Jorge Gaviria izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

A National Bestseller and Best Cookbook of 2022 from Los Angeles Times, Food and Wine, The Washington Post, San Francisco Chronicle, NPR, and Saveur. ON MASA is the first definitive guide to making authentic, high-quality masa from scratch and cooking with it in your home kitchen. Brimming with history, replicable techniques, and reflections from masa authorities, including third-generation tortill


240 pages, Unjacketed hardcover, 2-piece case with Wibalin and foil stamping, Full-color photographs

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2022. gada 15. septembris
ISBN13 9781797209920
Izdevēji Chronicle Books
Lapas 240
Izmēri 262 × 191 × 27 mm   ·   1 kg

Vairāk no Jorge Gaviria

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Jorge Gaviria ( piem., Hardcover Book )