Pastāsti draugiem par šo preci:
Biogenic Amines Charalampos Proestos
Cena
€ 118,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 7. - 21. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Charalampos Proestos izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Biogenic Amines
Charalampos Proestos
Biogenic amines (BAs) are lowmolecularmass organic bases that occur in plant and animal-derived products. Knowing the concentration of BAs is essential because they can affect human health and because they can be used as freshness indicators to estimate the degree of food spoilage.
88 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2019. gada 20. marts |
| ISBN13 | 9781789841336 |
| Izdevēji | IntechOpen |
| Lapas | 88 |
| Izmēri | 180 × 260 × 6 mm · 349 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Proestos, Charalampos |
Vairāk no Charalampos Proestos
Rādīt visu
Vairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Charalampos Proestos ( piem., Hardcover Book )