Pastāsti draugiem par šo preci:
Tofu: A Culinary History Russell Thomas
Tofu: A Culinary History
Russell Thomas
Reviled for decades, this is the comeback of the brave, wobbly block – tofu.
240 pages, 54 illustrations, 42 in colour
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2024. gada 21. oktobris |
| ISBN13 | 9781789149531 |
| Izdevēji | Reaktion Books |
| Lapas | 272 |
| Izmēri | 161 × 214 × 24 mm · 700 g |
Vairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Russell Thomas ( piem., Hardcover Book , CD un Paperback Book )