Pastāsti draugiem par šo preci:
Tomato: A Global History - Edible Clarissa Hyman
Tomato: A Global History - Edible
Clarissa Hyman
Tomato charts the eventful history of this seemingly humble food, from its obscure origins in South America to a fundamental ingredient in the cuisines of nations around the world today.
144 pages, 60 illustrations, 50 in colour
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2019. gada 12. augusts |
| ISBN13 | 9781789140835 |
| Izdevēji | Reaktion Books |
| Lapas | 144 |
| Izmēri | 204 × 127 × 16 mm · 342 g |
Vairāk no Clarissa Hyman
Rādīt visuVairāk no tā paša izdevēja
Skatīt visus Clarissa Hyman ( piem., Hardcover Book , Book un Paperback Book )