Pastāsti draugiem par šo preci:
Sauces: Savoury & Sweet Roux, Michel, OBE
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Roux, Michel, OBE izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Sauces: Savoury & Sweet
Roux, Michel, OBE
Michel Roux's definitive guide to sauces
304 pages, Full colour photography throughout
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2019. gada 30. maijs |
| ISBN13 | 9781787134744 |
| Izdevēji | Quadrille Publishing Ltd |
| Lapas | 304 |
| Izmēri | 209 × 163 × 28 mm · 752 g |
| Valoda | Angļu |