Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef Volume 2: Quality - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science - Michael E. Dikeman - Grāmatas - Burleigh Dodds Science Publishing Limite - 9781786760609 - 2017. gada 30. aprīlis
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Michael E. Dikeman
Ensuring Safety and Quality in the Production of Beef Volume 2: Quality - Burleigh Dodds Series in Agricultural Science

Cena
€ 226,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 4. - 11. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Michael E. Dikeman izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Volume 2 reviews developments related to quality, starting with the way breeding and growth affect meat quality. The book then discusses cattle nutrition and management before concluding with an assessment of factors determining individual quality traits such as colour and flavour.

442 pages, Colour tables, photos and figures

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2017. gada 30. aprīlis
ISBN13 9781786760609
Izdevēji Burleigh Dodds Science Publishing Limite
Lapas 442
Izmēri 160 × 235 × 30 mm   ·   796 g
Valoda Angļu  
Redaktors Dikeman, Michael E.

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Michael E. Dikeman