Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition - Rickey Yada - Grāmatas - Elsevier Science & Technology - 9781782422853 - 2015. gada 27. jūlijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Cena
€ 352,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 30. okt. - . gada 13. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Rickey Yada izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

266 pages

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2015. gada 27. jūlijs
ISBN13 9781782422853
Izdevēji Elsevier Science & Technology
Lapas 266
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   446 g
Redaktors Yada, Rickey Y. (Dean, Faculty of Land and Food Systems, University of British Columbia, Vancouver, BC, Canada)

Vairāk no tā paša izdevēja