Pastāsti draugiem par šo preci:
Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany - Foods and Nations Ursula Heinzelmann
Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany - Foods and Nations
Ursula Heinzelmann
Contrary to stereotypes, Germany has a long history of culinary innovation - Beyond Bratwurst examines the exciting cuisine of this oft-overlooked food culture.
384 pages, 100 black & white, 20 in colour
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2014. gada 1. aprīlis |
| ISBN13 | 9781780232720 |
| Izdevēji | Reaktion Books |
| Lapas | 384 |
| Izmēri | 239 × 166 × 30 mm · 1,03 kg |
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim