Pastāsti draugiem par šo preci:
Eat Local, Taste Global: How Ethnocultural Food Reaches Our Tables Glen C. Filson
Cena
€ 52,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 19. nov. - . gada 3. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Glen C. Filson izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Eat Local, Taste Global: How Ethnocultural Food Reaches Our Tables
Glen C. Filson
Social justice requires that people have both food security and food sovereignty. Eat Local, Taste Global offers solutions to identified contradictions that include making farmers' markets more inclusive, improving conditions for migrant farm workers, and making alternative forms of agriculture more feasible.
280 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2017. gada 1. oktobris |
| ISBN13 | 9781771123136 |
| Izdevēji | Wilfrid Laurier University Press |
| Lapas | 200 |
| Izmēri | 229 × 154 × 29 mm · 272 g |
