Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Science and Food Biotechnology Gustavo F. Gutierrez-Lopez 1. izdevums
Cena
€ 720,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 6. - 20. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Gustavo F. Gutierrez-Lopez izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Food Science and Food Biotechnology
Gustavo F. Gutierrez-Lopez
This groundbreaking book provides a balanced and organized discussion of the interactions of food science and biotechnology at the molecular and industrial levels.
360 pages, 52 black & white illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2003. gada 26. februāris |
| ISBN13 | 9781566768924 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Inc |
| Lapas | 358 |
| Izmēri | 156 × 234 × 25 mm · 658 g |
| Valoda | Angļu |
| Sērijas redaktors | Barbosa-Canovas, Gustavo V. |
