Extruders in Food Applications - M. Riaz - Grāmatas - Taylor & Francis Inc - 9781566767798 - 2000. gada 1. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

M. Riaz
Extruders in Food Applications 1. izdevums

Cena
€ 405,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 7. - 21. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem M. Riaz izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Brings together practical experience and knowledge of extrusion cooking technology. This book summarizes basic considerations for the application of extrusion technology to food industry processes and focuses on the types of extruders available for a growing number of food applications.

240 pages, illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2000. gada 1. februāris
ISBN13 9781566767798
Izdevēji Taylor & Francis Inc
Lapas 238
Izmēri 152 × 229 × 18 mm   ·   600 g
Valoda Angļu  
Redaktors Riaz, Mian N.

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus M. Riaz ( piem., Hardcover Book )