Pastāsti draugiem par šo preci:
Modifying Bitterness: Mechanism, Ingredients, and Applications Glenn Roy 1. izdevums
Cena
€ 370,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 5. - 19. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Glenn Roy izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Modifying Bitterness: Mechanism, Ingredients, and Applications
Glenn Roy
Only recently has bitterness control become of commercial importance to a food or pharmaceutical formulation chemist
354 pages, black & white illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 1997. gada 29. aprīlis |
| ISBN13 | 9781566764919 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Inc |
| Lapas | 354 |
| Izmēri | 152 × 229 × 23 mm · 604 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Roy, Glenn M. (Pepsi Cola Company, Valhalla, New York, USA) |
