Pastāsti draugiem par šo preci:
Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 1 G Mazza 1. izdevums
Cena
€ 409,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 25. aug. - . gada 8. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem G Mazza izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Functional Foods: Biochemical and Processing Aspects, Volume 1
G Mazza
Offers a comprehensive treatment of the physiological effects of foods and food components capable of promoting good health and preventing or alleviating diseases. This title assembles information on the nature and physiological effects of biologically-active components of major plant foods.
480 pages, black & white illustrations
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 1998. gada 19. jūnijs |
| ISBN13 | 9781566764872 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Inc |
| Lapas | 480 |
| Izmēri | 156 × 234 × 26 mm · 816 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Mazza, Giuseppe |
