Pastāsti draugiem par šo preci:
Food Safety: Old Habits, New Perspectives Phyllis Entis
Do you have a profile? Pierakstīties
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Phyllis Entis izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Food Safety: Old Habits, New Perspectives
Phyllis Entis
Provides accurate food safety information in an informal style with minimal jargon. Emphasizes that the responsibility for a safe food supply is shared by various groups of people from food processors and consumers to educators and regulators. An extensive bibliography is included.
414 pages, Illustrations
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2007. gada 4. janvāris |
| ISBN13 | 9781555814175 |
| Izdevēji | American Society for Microbiology |
| Lapas | 414 |
| Izmēri | 181 × 254 × 22 mm · 716 g |
| Valoda | Angļu |
