Pastāsti draugiem par šo preci:
Appunti Corso SAB (ex REC) Andrea Ponzinibio
Appunti Corso SAB (ex REC)
Andrea Ponzinibio
Il libro è rivolto a tutti quelli che intraprenderanno un corso SAB per aprire un ristorante, un bar, o quant'altro sia legato alla somministrazione di alimenti e bevande. All'interno ci sono tutte le materie trattate: igiene dei prodotti alimentari e HACCP, economia, legislazione del commercio, diritto del lavoro, comunicazione, marketing e mercato, merceologia, somministrazione e alcune note sull'utilizzo del registratore di cassa.
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2016. gada 8. novembris |
| ISBN13 | 9781539999447 |
| Izdevēji | Createspace Independent Publishing Platf |
| Lapas | 156 |
| Izmēri | 152 × 229 × 8 mm · 217 g |
| Valoda | Italian |