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Seguridad e Higiene en la manipulacion de alimentos Ricardo Rubio Gómez
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Seguridad e Higiene en la manipulacion de alimentos
Ricardo Rubio Gómez
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos en hostelería y restauración es un libro dedicado para ciclos formativos de la familia profesional de hostelería y turismo en el que se tratan temas relacionados con la higiene y seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, normativa alimentaria, ...
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2015. gada 6. septembris |
| ISBN13 | 9781517235772 |
| Izdevēji | Createspace Independent Publishing Platf |
| Lapas | 284 |
| Izmēri | 152 × 229 × 15 mm · 381 g |
| Valoda | Spāņu |
