Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edition - McClements, David Julian (University of Massachusetts, Amherst, USA) - Grāmatas - Taylor & Francis Inc - 9781498726689 - 2015. gada 21. augusts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

McClements, David Julian (University of Massachusetts, Amherst, USA)
Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edition 3. izdevums

Cena
€ 301,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 14. - 28. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem McClements, David Julian (University of Massachusetts, Amherst, USA) izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

"Version date: 20150713"--Title page verso.

714 pages, 352 black & white illustrations, 30 black & white tables

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2015. gada 21. augusts
ISBN13 9781498726689
Izdevēji Taylor & Francis Inc
Lapas 714
Izmēri 190 × 264 × 40 mm   ·   1,47 kg
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus McClements, David Julian (University of Massachusetts, Amherst, USA) ( piem., Hardcover Book )