Pastāsti draugiem par šo preci:
Bracali and the Revolution in Tuscan Cuisine Roberto Curti
Cena
€ 41,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 28. sept. - . gada 12. okt.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Roberto Curti izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Bracali and the Revolution in Tuscan Cuisine
Roberto Curti
A self-taught culinary genius, Francesco Bracali is one of Italy's top chefs. He and his brother Luca, a sommelier, own the two-Michelin-starred restaurant ""Bracali"" in Massa Marittima, Tuscany. The book tells the story of the Bracali brothers, from the early days where their revolutionary approach to cuisine was a novelty, to today's International recognition.
101 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2018. gada 19. jūlijs |
| ISBN13 | 9781476669816 |
| Izdevēji | McFarland & Co Inc |
| Lapas | 137 |
| Izmēri | 152 × 229 × 7 mm · 154 g |
| Valoda | Angļu |
