Headspace Analysis of Foods and Flavors: Theory and Practice - Advances in Experimental Medicine and Biology - Russell L Rouseff - Grāmatas - Springer-Verlag New York Inc. - 9781461354604 - 2012. gada 17. septembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Headspace Analysis of Foods and Flavors: Theory and Practice - Advances in Experimental Medicine and Biology Softcover reprint of the original 1st ed. 2001 Edition

Cena
€ 103,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 3. - 11. dec.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Russell L Rouseff izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Headspace gas analysis is an analytical technique that has been successfully applied to food flavors for over 20 years but has experienced a resurgence of interest and innovation in recent years.


212 pages, biography

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2012. gada 17. septembris
ISBN13 9781461354604
Izdevēji Springer-Verlag New York Inc.
Lapas 212
Izmēri 157 × 234 × 13 mm   ·   326 g
Valoda Angļu  
Redaktors Cadwallader, Keith R.
Redaktors Rouseff, Russell L.

Vairāk no tā paša izdevēja