The SAGE Encyclopedia of Food Issues - Ken Albala - Grāmatas - SAGE Publications Inc - 9781452243016 - 2015. gada 17. jūnijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

The SAGE Encyclopedia of Food Issues Annotated edition


Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Ken Albala izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This three-volume reference work serves as a general, non-technical resource for students and researchers who seek to better understand the topic of food and the issues surrounding it.


1664 pages

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2015. gada 17. jūnijs
ISBN13 9781452243016
Izdevēji SAGE Publications Inc
Žanrs Aspects (Academic) > Science / Technology Aspects
Lapas 1664
Izmēri 304 × 238 × 149 mm   ·   5,65 kg
Redaktors Albala, Ken

Vairāk no Ken Albala

Vairāk no tā paša izdevēja