Edible Oil Processing - W Hamm - Grāmatas - John Wiley and Sons Ltd - 9781444336849 - 2013. gada 5. augusts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

W Hamm
Edible Oil Processing 2. izdevums

Cena
€ 216,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 29. jūn. - . gada 13. jūl.

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Oils and fats are almost ubiquitous in food processing, whether naturally occurring in foods or added as ingredients that bring functional benefits.

342 pages, Illustrations

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2013. gada 5. augusts
ISBN13 9781444336849
Izdevēji John Wiley and Sons Ltd
Lapas 352
Izmēri 174 × 252 × 21 mm   ·   839 g
Valoda Angļu  
Redaktors Calliauw, Gijs (Desmet Ballestra, Belgium)
Redaktors Hamilton, Richard J. (Liverpool John Moores University, UK)
Redaktors Hamm, Wolf (Consultant to the Oils and Fats Industry, Harpenden, UK)

Mere med samme udgiver

Skatīt visus W Hamm ( piem., Hardcover Book un Paperback Book )