Food Process Engineering: Basics and Mechanical Operations - F. Xavier Malcata - Grāmatas - Taylor & Francis Inc - 9781439883372 - 2026. gada 23. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

F. Xavier Malcata
Food Process Engineering: Basics and Mechanical Operations 1. izdevums

Saņemt e-pastu, kad prece būs pieejama
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem F. Xavier Malcata izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Unlike other textbooks that provide sequential studies on various types of processing, this book entails a problem-oriented approach, focusing on the product rather than the operation.

680 pages, 150 Illustrations, black and white

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2026. gada 23. februāris
ISBN13 9781439883372
Izdevēji Taylor & Francis Inc
Lapas 556
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   864 g   (Svars (aptuveni))
Valoda Angļu  

Vairāk no F. Xavier Malcata

Rādīt visu

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus F. Xavier Malcata ( piem., Hardcover Book , Book , MISC un Paperback Book )