Cereal Grains: Laboratory Reference and Procedures Manual - Food Preservation Technology - Sergio O. Serna-Saldivar - Grāmatas - Taylor & Francis Inc - 9781439855652 - 2012. gada 16. februāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Cereal Grains: Laboratory Reference and Procedures Manual - Food Preservation Technology 1. izdevums

Cena
€ 100,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 21. aug. - . gada 4. sept.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Sergio O. Serna-Saldivar izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

.".. a practical laboratory manual complementing the author's text, Cereal grains: properties, processing and nutritional attributes."


394 pages, 100 black & white illustrations, 85 black & white tables

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2012. gada 16. februāris
ISBN13 9781439855652
Izdevēji Taylor & Francis Inc
Lapas 394
Izmēri 215 × 276 × 21 mm   ·   994 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja