Pastāsti draugiem par šo preci:
Ready-to-Eat Foods: Microbial Concerns and Control Measures Andy Hwang-Lihan Huang 1. izdevums
Cena
€ 262,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 5. - 12. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Andy Hwang-Lihan Huang izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Ready-to-Eat Foods: Microbial Concerns and Control Measures
Andy Hwang-Lihan Huang
Comprehensively reviews individual common RTE food and their specific safety-related aspects since RTE foods are normally consumed without prior cooking, a step that kills pathogenic microorganisms that may be present in the food products.
271 pages, 22 black & white illustrations, 13 black & white tables
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2010. gada 3. marts |
| ISBN13 | 9781420068627 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Inc |
| Lapas | 271 |
| Izmēri | 166 × 244 × 21 mm · 522 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Huang, Lihan |
| Redaktors | Hwang, Andy |
