Pastāsti draugiem par šo preci:
Les Abats: Recipes celebrating the whole beast Michel Roux Jr.
Les Abats: Recipes celebrating the whole beast
Michel Roux Jr.
With his trademark French elegance and style, Michel Roux Jr takes readers on an epicurean adventure, with recipes that use the whole beast.
272 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2017. gada 19. oktobris |
| ISBN13 | 9781409168959 |
| Izdevēji | Orion Publishing Co |
| Lapas | 272 |
| Izmēri | 229 × 180 × 27 mm · 850 g |
| Valoda | Angļu |