Brewing Yeast and Fermentation - Christopher Boulton - Grāmatas - John Wiley and Sons Ltd - 9781405152686 - 2006. gada 10. marts
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Christopher Boulton
Brewing Yeast and Fermentation

Cena
€ 117,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 24. jūl. - . gada 7. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem Christopher Boulton izdevumiem

Mūsu klienti saka:

14 dienu atgriešanas politika saskaņā ar Eiropas patērētāju tiesību aizsardzības likumu
Top vieta Trustpilot
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This unique volume provides a definitive overview of modern and traditional brewing fermentation. Written by two experts with unrivalled experience from years with a leading international brewer, coverage includes all aspects of brewing fermentation together with the biochemistry, physiology and genetics of brewers' yeast.

656 pages, 271

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2006. gada 10. marts
ISBN13 9781405152686
Izdevēji John Wiley and Sons Ltd
Lapas 672
Izmēri 308 × 175 × 37 mm   ·   1,15 kg
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja

Skatīt visus Christopher Boulton ( piem., Paperback Book )