Pastāsti draugiem par šo preci:
Professional Cooking, 10e Student Study Guide Gisslen, Wayne (Culinary Institute of America (CIA)) 10. izdevums
Professional Cooking, 10e Student Study Guide
Gisslen, Wayne (Culinary Institute of America (CIA))
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2025. gada 29. marts |
| ISBN13 | 9781394332649 |
| Izdevēji | John Wiley & Sons Inc |
| Lapas | 240 |
| Izmēri | 217 × 275 × 15 mm · 476 g |