Pastāsti draugiem par šo preci:
Food in Memory and Imagination: Space, Place and, Taste Dr Greg De St. Maurice-Professor Beth Forrest
Food in Memory and Imagination: Space, Place and, Taste
Dr Greg De St. Maurice-Professor Beth Forrest
384 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Izlaists | 2024. gada 22. februāris |
| ISBN13 | 9781350096158 |
| Izdevēji | Bloomsbury Publishing PLC |
| Lapas | 384 |
| Izmēri | 166 × 244 × 22 mm · 345 g |
| Redaktors | Forrest, Professor Beth (Culinary Institute of America, USA) |
| Redaktors | Maurice, Dr Greg de St. (Keio University, Japan) |