Use Of Fungi As Food: Volume 1 - William D Gray - Grāmatas - Taylor & Francis Ltd - 9781315898377 - 2017. gada 13. decembris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Use Of Fungi As Food: Volume 1 1. izdevums

Cena
€ 250,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 28. okt. - . gada 11. nov.
Saņemiet paziņojumus par jauniem William D Gray izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

The present work is an attempt to bring together in some sort of organized form all such information that would link mycology (other than the involvement of fungi in food spoilage) to the food industry.


109 pages

Mediji Grāmatas     Hardcover Book   (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku)
Izlaists 2017. gada 13. decembris
ISBN13 9781315898377
Izdevēji Taylor & Francis Ltd
Lapas 109
Izmēri 150 × 220 × 20 mm   ·   360 g
Valoda Angļu  

Vairāk no tā paša izdevēja