Pastāsti draugiem par šo preci:
Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization - Contemporary Food Engineering
Engineering Aspects of Food Emulsification and Homogenization - Contemporary Food Engineering
306 pages
| Mediji | Grāmatas Paperback Book (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru) |
| Tiks izlaists | 2027. gada 1. februāris |
| ISBN13 | 9781138894334 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 331 |
| Izmēri | 150 × 220 × 10 mm · 498 g (Svars (aptuveni)) |
| Redaktors | Dejmek, Petr |
| Redaktors | Rayner, Marilyn |