Meat Quality: Genetic and Environmental Factors - Chemical & Functional Properties of Food Components - Phd, David Hopkins-Phd, Wieslaw Przybylski - Grāmatas - Taylor & Francis Ltd - 9781138894075 - 2018. gada 31. jūlijs
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Meat Quality: Genetic and Environmental Factors - Chemical & Functional Properties of Food Components 1. izdevums

Cena
€ 146,49

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 13. - 27. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Phd, David Hopkins-Phd, Wieslaw Przybylski izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

This book covers factors affecting meat quality from the growth of animals to the final product. This comprehensive book covers key topics such as animal welfare, nutrition, pre-slaughter handling, slaughter technology, breeding strategies, and the influence of common genetic factors on meat quality.


488 pages

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2018. gada 31. jūlijs
ISBN13 9781138894075
Izdevēji Taylor & Francis Ltd
Lapas 488
Izmēri 154 × 234 × 34 mm   ·   718 g
Valoda Angļu  
Redaktors Hopkins, PhD, David
Redaktors Przybylski, PhD, Wieslaw

Vairāk no tā paša izdevēja