Pastāsti draugiem par šo preci:
Introducing Food Science Robert L. Shewfelt 2. izdevums
Do you have a profile? Pierakstīties
Saņemiet paziņojumus par jauniem Robert L. Shewfelt izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Pieejams arī kā:
Introducing Food Science
Robert L. Shewfelt
Written as an introductory food science textbook that excites students and fosters learning, the first edition of Introducing Food Science broke new ground
464 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2017. gada 26. jūlijs |
| ISBN13 | 9781138460430 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 464 |
| Izmēri | 150 × 220 × 20 mm · 453 g |
| Valoda | Angļu |