Pastāsti draugiem par šo preci:
Globalization of Chinese Food 1. izdevums
Cena
€ 240,99
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 9. - 23. sept.
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Globalization of Chinese Food
By considering the practice of globalization, these essays describe changes, variations and innovations to Chinese food in many parts of the world. Reviews and broadens theories about ethnic and social identity formation.
216 pages
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2016. gada 18. augusts |
| ISBN13 | 9781138153325 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 216 |
| Izmēri | 150 × 220 × 20 mm · 453 g |
| Valoda | Angļu |
| Redaktors | Cheung, Sidney |
| Redaktors | Wu, David Y. H. |
