Pastāsti draugiem par šo preci:
Ultraviolet Light in Food Technology: Principles and Applications - Contemporary Food Engineering Tatiana Koutchma 2. izdevums
Cena
€ 298,49
Pasūtīts no attālās noliktavas
Paredzamā piegāde . gada 13. - 27. nov.
Ziemassvētku dāvanas var atgriezt līdz 31. janvārim
Saņemiet paziņojumus par jauniem Tatiana Koutchma izdevumiem
Mūsu klienti saka:
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam
Ultraviolet Light in Food Technology: Principles and Applications - Contemporary Food Engineering
Tatiana Koutchma
The new edition of Ultraviolet Light in Food Technology: Principles and Applications will present recent understanding of the fundamentals of UV light along with new applied knowledge that has accumulated during the 7 years since the first edition published in 2009.
344 pages, 63 Tables, black and white; 130 Illustrations, black and white
| Mediji | Grāmatas Hardcover Book (Grāmata ar cieto muguriņu un vāku) |
| Izlaists | 2019. gada 6. jūnijs |
| ISBN13 | 9781138081420 |
| Izdevēji | Taylor & Francis Ltd |
| Lapas | 360 |
| Izmēri | 241 × 162 × 25 mm · 814 g |
| Valoda | Angļu |
