Trust in Food: A Comparative and Institutional Analysis - U. Kjaernes - Grāmatas - Palgrave Macmillan - 9781137352392 - 2007. gada 30. janvāris
Ja vāks un nosaukums nesakrīt, pareizs ir nosaukums

Trust in Food: A Comparative and Institutional Analysis

Cena
€ 63,99

Pasūtīts no attālās noliktavas

Paredzamā piegāde . gada 17. - 31. aug.
Saņemiet paziņojumus par jauniem U. Kjaernes izdevumiem
Pievienot savam iMusic vēlmju sarakstam

Not rated yet

Pieejams arī kā:

The BSE epidemic, GM foods, avian flu, the growth of supermarkets and the crisis in obesity have shaken consumer trust in food. Uncovering surprising differences between countries, Trust in Food examines this and challenges the idea of the consumer as a sovereign individual, demonstrating how consumption is institutionalized within society.


240 pages, black & white illustrations

Mediji Grāmatas     Paperback Book   (Grāmata ar mīksto vāku un līmēto muguru)
Izlaists 2007. gada 30. janvāris
ISBN13 9781137352392
Izdevēji Palgrave Macmillan
Lapas 228
Izmēri 139 × 216 × 13 mm   ·   306 g

Vairāk no tā paša izdevēja